Det finnes mer enn tusen flotte interiørbutikker i Norge! Hele 170 butikker ble nominert og vi har fått inn mer enn 1000 stemmer!

Her får dere listen over de 30 butikkene som har best utvalg, best service og de mest fornøyde kundene! Listen er i alfabetisk rekkefølge. 

Norges 30 beste interiørbutikker:

Aflekt Home – Alta

Annas Rom i Søgne 

BaZaren i Lyngdal 

Britts Boutique i Tromsø 

Bryggejentene i Tromsø 

Bua Dekor – på Ytterøy i Nord-Trøndelag

Cornelias Hus i Trondheim

Drømmehuset i Bergen 

Drømmeverden i Åmot

Farmors Hus i Åsane ved Bergen

Fem Høns på Stord, Bryne og Randaberg

Fru Rosas Landhandel på Midsund 

Hansen og Co i Kristiansand 

Home and Cottage

Hummingbird Interiør – Nettbutikk

Kamelon i Vennesla 

Kremmerhuset 

La Vita e Bella i Arendal

Landstil på Moi

LandRomAntikk i Tønsberg 

Lille My Interiør på Nord-Lenangen

Lobelia på Sandsli

Lunehjem i Tønsberg 

Malou på Lilleaker

Mathildes Verden på Steinkjer 

Moolo – nettbutikk

Olivias Hus i Kristiansand

Palma 

Ruth og Rudolf – Rasta

Sofies Villa – Tønsberg og Drøbak 

ZanZ i Lillestrøm 

Men hvem blir Norges BESTE interiørbutikk?

Klarer du å gjette svaret, kan du vinne et halvt års abonnement på Vakre Hjem og Interiør – 

verdi kr. 547,-! (Butikken er med på listen over!)

Reglene er:

Skriv svaret ditt i en kommentar under – 1 lodd

Link til konkurransen på egen blogg eller lignende – 10 lodd

Alle kan være med, husk å skrive mailadressen din hvis du er anonym.

Du har 1 dag på å gjette riktig svar! Vi må altså ha svaret ditt senest i morgen 

torsdag 17. oktober kl. 14.00! 

Lykke til!

Må bare dele denne oppskriften med dere! Den er helt utrolig god!

Enkel å lage er den også!

Ønsker dere alle en strålende helg! 🙂

Sjokoladekake med jordbærkrem

Sjokoladekake:

300 g hvetemel

2 ts bakepulver

100 g bakekakao

350 g farin

3 egg, lett sammenvispet

150 g mykt smør

Melis til dryss

Sjokoladepålegg til pynt

Jordbærkrem:

2 1/2 dl vispet krem

2 ss melis

300 g jordbær

2 ts vaniljesukker

4 ss jordbærsyltetøy

Forvarm stekeovnen til 180 C. Smør en 24 cm rund kakeform, og kle bunnen med bakepapir. Sikt melet, bakepulveret og kakaopulveret i en stor bolle. Tilsett sukkeret, eggene og smøret sammen med 2 1/2 dl vann. Pisk med elektrisk mikser på lav hastighet i 1 minutt. Øk hastigheten og pisk videre i 4 minutter til. Hell røren i formen. Stek kaken i cirka 55 minutter, eller til røren ikke setter seg fast på en kakenål som stikkes inn i midten av kaken. La kaken hvile i formen i 20 minutter. Ha den deretter ut på rist for å avkjøles helt.

Lag sjokoladeskav av lys og mørk sjokolade. Bruk ostehøvel og skjær så mange som du trenger.

Pisk kremfløten, melisen og vaniljesukkert til tykk krem. Ta vare på hele bær til pynt. Rens og hakk resten av bærene og vend de inn i kremen sammen med syltetøyet rett før den skal brukes. 

Del kaken i to lag. Legg bunnen på et serveringsfat og fordel jordbærkremen oppå. Legg på lokket og smør på et tykt lag med sjokoladepålegg. Pynt kaken med sjokoladeskav og jordbær og dryss kaken med melis.

Oppskriften er fra boken: Sjokolade fra Spektrum forlag.

Har du en gammel stol du har overveid å trekke om?

Mal med kalkmaling i stedet! Det langt rimeligere og gir en flott effekt. Og det er gjort på under halvtimen!

Jeg har selv malt denne stolen til en artikkel til Vakre hjem og Interiør. Den er malt rett på stoffet, ett strøk med fargen «Evening shadow».

Sealer kan evt. brukes for å forsegle malingen. Jeg har et reinsdyrskinn liggende til pynt på setet, jeg har derfor ikke brukt sealer.

Malingen (og sealer) er fra Pure and Original. 

Det er lett å la seg friste av gode tilbud på nettet og jeg er selv en av de som liker et godt tilbud.

I går søkte jeg på «design møbler» og kom tilfeldig over disse fine møblene fra Infurn.com til utrolig gode priser.

Egget til bare 3.200,- for eksempel og gratis frakt! 

For godt til å være sant? 

Vel, jeg bestemte meg for å undersøke litt…

Jeg googlet «erfaringer med Infurn». Det som møtte meg var, ikke overraskende, en lang rekke av kjøpere, som fortalte at de hadde blitt svindlet. De hadde betalt inn penger, men aldri mottatt møblene de hadde bestilt. Noen få hadde fått møbler i svært dårlig kvalitet som hadde andre farger og så helt annerledes ut enn bildene. Noen hadde ventet opp i mot ett år og mange hadde sendt mengder av mail og prøvd å få tak i dem på telefon uten hell. Pengene var tapt.

Det er mange seriøse bedrifter som selger produkter på nett. Jeg har selv handlet hundrevis av ganger på E-bay og andre steder, men det er også noen man bør styre langt unna.

Her er tre gode regler:

1. Sjekk alltid hvem du handler med

Google for eksempel med disse søkeordene: «noen erfaringer med xxxxxx» eller «reviews from xxxxx». Du kan også sjekke Trustpilot, som er sted hvor kunder kan dele erfaringene sine. Det kan også lønne seg å handle med kjennte store firmaer.

2. Betal med paypal eller kredittkort

Paypal er en genial løsning som fungerer som en forsikring for det du kjøper. Hvis du ikke får det du skal ha, får du kort fortalt, pengene igjen.

Betaler du med kredittkort trekkes ikke kjøpesummen direkte fra din personlige konto, men det er kredittkortselskapet som betaler nettbutikken. Det gjør at det blir en sak mellom kredittkortselskapet og nettbutikken, ikke mellom deg og nettbutikken. Husk at flere visakort er debetkort ikke kredittkort.

3. Bruk sunn fornuft

Hvis det høres for godt ut til å være sant, så er det ofte det. Ekstremt billige priser på merkevarer er et dårlig tegn. Det samme er dårlig språk på nettsiden og «alt for proffe» sider som lover for mye.

Noen som har erfaringer, gode eller dårlige med å handle på nett?

Da vi var i Danmark nylig besøkte vi kusina mi, som bor ute på landet med hester, høner, katter, kaniner, bølgende jorder så lang øyet rekker og ikke minst en stor kjøkkenhage. Hun hadde laget disse himmelske sommerpaiene med jordbær og rabarbra rett fra egen hage. De smakte helt nydelig!

Jeg ba henne selvfølgelig om oppskriften, slik at jeg kunne gi den videre til dere! 🙂

Himmelske sommerpaier med jordbær og rabarbra

12 stk

Deig:

200 g hvetemel

75 g melis

100 g smør

1 lite egg

Jordbær- og rabarbrakompott:

300 g jordbær

200 g rabarbra

125 g sukker

korn av 1 vaniljestang

Marengs:

2 eggehviter

1 ts sitronsaft

125 g sukker

12 små paiformer ca 7 cm i diameter (kan også lages i en stor paiform)

Bland melet med melis. Skjær smøret i mindre biter og smuldre det i melet. Samle deigen med egget. La deigen stå kjølig i cirka en time.

Sett ovnen på 180 grader

Rull deigen ut mellom to stykker bakepapir, til den er ca. 3-4 mm tykk. Skjær deigen til, slik at den passer i størrelsen til formene.

Ha paidaigen i 12 små smurte former. legg et lite stykke bakepapir i bunden av hver form. Prikk deigen med en gaffel.

Bak paibunnene i ca. 10 minutter.

Fjern bakepapiret og bak paibunnene i 2 minutter til, eller til de har fått litt farge i kanten. Avkjøl paibunnene.

Skyll og rens jordbærene. Skjær rabarbrane i mindre biter. Ha jordbær og rabarbra i en gryte sammen med sukker og vaniljekort. Kog ved svak varme i ca. 10 minutter til en kompott. Avkjøl.

Sett ovnen på grill.

Pisk hvitene stive med sitronsaft og sukker.

Fyll paiene med jordbærkompott og ha en stor skjefull med marengs over. Grill paiene til marengsen har fått farge.

Viktig! Hold godt øye med paiene, slik at de ikke blir brente.