Hvis du er en tur i København, vil jeg sterkt anbefale en tur innom Royal Copenhagens Smushi Kafé. Den ligger midt på Strøket rett ved Illums Bolighus og i bakgården til Royal Copenhagen.
De har et spennende interiør, som jeg fikk knipset litt bilder av, og de har Verdens beste bringebær snitte. Vi hadde egentlig sett oss ut en fristende kladdede sjokoladekake, men kelneren fortalte oss at folk kommer i busser helt fra Jylland, bare for å smake deres berømte bringebærsnitte, som det heter på dansk.
Og han hadde rett! Den var helt nydelig! Den smakte hjemmelaget, hjemmelaget og hjemmelaget.
Hvis ikke du har tenkt deg innom København med det første, har jeg funnet en oppskrift som kan gi deg samme smaksopplevelsen. Den er fra den danske Tv-serien Det søte liv, som er vist på NRK.
Fortsatt god sommer – allesammen! 🙂
ca 6 porsjoner
Slik gjør du
I januar bestilte vi hus i Frankrike og gledet oss til å tilbringe sommerferien i koselige omgivelser. Men for et par dager siden fikk jeg denne beskjeden: Huset dere skulle leie er dessverre blitt solgt, da eieren er kommet i økonomiske vanskeligheter!
Hjeelp!
De fleste hus var leid ut, da det ikke er lenge til vi drar, og jeg så for meg at dette antakelig ikke kom til å gå så veldig bra. Jeg så sikkert på mer enn 500 hus før jeg endelig fant et som var brukbart i vinter. (Det er jammen meg ikke enkelt å drive med interiør, for da er det mye man ikke har lyst til å bo i når man nå først skal ha en ukes etterlengtet sommerferie). 😉
Heldigvis leide vi gjennom Provacances og ikke en privatperson. Det gikk noen dager og da hadde de funnet et hus som vi er strålende fornøyd med. Det kostet en del mer, men de sørget for at det ikke ble noen ekstrautgifter på oss. Godt å se at det fortsatt finnes bedrifter som setter en ære i å gi god kundeservise.
Her ser dere huset vi skal bo i. Nå gleder vi oss igjen 🙂
Ha en strålende helg alle sammen!
Sanselige Rom er et utrolig spennende prosjekt. Det er ofte ett eller to rom som skiller seg ekstra ut i et hjem, og denne gang har jeg fått mulighet for å velge ut det beste av det beste.
Boken er, akkurat som Sanselig sommer og Sanselig jul, på 200 sider med mer enn 450 fargebilder. Den er trykt på kvalitetspapir og med stivbind og ekstra omslag. Denne gangen blir det også flott kobbertrykk på tittelen.
Klikk HER for å se hvor boken kan kjøpes.
Hvis du har butikk, kan du klikke HER for å komme direkte til Svangaard Brands som forhandler boken, eller send en mail til: jesper@svangaard.dk.
