Brie formet som gresskar

Det er gøy å lage noe som er litt annerledes, og som i tillegg smaker skikkelig godt. Brien er fylt med valnøtter og akasiehonning og pakket inn i butterdeig. Det ble supergodt!🤗

Her får du oppskriften:

Brie formet som gresskar
1 brie (ca 250 g)
40 g valnøtter
4-5 spiseskjeer akasiehonning
1 pakke butterdeig (6 plater)
1 egg til pensling
Hyssing
Stilk fra en liten paprika eller lignende.

Sett ovnen på 200 grader.

Legg alle 6 butterdeigplater opp på hverandre. Kjevle dem ut til deigen er ca 5 mm tykk. Skjær brien igjennom. Skjær valnøttene i små biter og bland med honningen. Ha blandingen på den halve brien. Pakk brien inn i butterdeigen og ha hyssing rundt 4 ganger, slik at du får 8 trekanter. Pensle med pisket egg.

Stekes midt i ovnen ved 200 grader i ca 15 minutter til den er sprø og gylden. Den kan også lages i stekeovn. Da steker du den ca 20 minutter ved 200 grader midt i ovnen til den er sprø og gylden.

Serveres varm med ønsket tilbehør. Jeg serverte den med gode kjeks, plommer og vindruer.😊🍂