Dutch baby

Kan jeg friste med en Dutch baby? Ja, denne pannekaken heter faktisk det.😁 Den er fluffy, myk, supergod og perfekt å servere til en helgefrokost eller brunch.🤗🥞🍓

Den lages tradisjonelt i en støpejernspanne, men man kan også bruke en vanlig paiform.

Her får du oppskriften:

Dutch Baby Pannekake

2 spiseskjeer smør til å smøre stekepannen eller paiformen

3 store egg
2 dl melk
2 dl hvetemel
3 teskjeer sukker
2 teskjeer vaniljesukker
Eventuelt litt kardemomme
1/2 teskje salt

Topping:
Bær
Melis
Sirup

Start med å sette ovnen på 210 °C.

Smør stekepannen eller paiformen med smøret.

Pisk alle de resterende ingrediensene sammen. Hell røren i stekepannen eller paiformen, og la den steke i 10-15 minutter midt i ovnen, til den har blitt fluffy og gylden.

Serveres varm rett fra ovnen med bær, melisdryss og sirup.🥞🍓

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *