Har du prøvd vinter-te?

Da jeg var i Krakow, for et par måneder siden, var det en spesialitet man fikk på mange kaféer. Det var vinter-te.

Rykende varm krydder-te, med skiver av ferske appelsiner, sitroner, eple og ingefær toppet med vinterkrydder og kanelstenger. Det var så godt at jeg fikk lyst til å lage det når jeg kom hjem.

Det er veldig enkelt å lage også. Her får du oppskriften:

Vinter-te til 4 personer
1 appelsin
1 sitron
1 eple
2-3 ingefærskiver per glass
Støtt kanel
Støtt kardemomme
Krydderte

Kanelstenger og granbar (kan utelates, mest til pynt).

Skjær appelsin, sitron, eple og ingefær i skiver. Fordel skivene i fire glass. Dryss litt kanel og kardemomme i hvert glass.

Hell varm ferdig trukket krydderte i hvert glass. Pynt med kanelstenger og granbar.

Hvis du har lyst på et nytt glass er det bare å helle over ny varm te når du har drukket det første.

Serveres rykende varm.

Foto: Franciska Munck-Johansen.

Følg gjerne Franciskas Vakre Verden på Facebook og Instagram for mer inspirasjon 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *