Superenkel marengs og -iskake

Du vet de varme sommerdagene hvor man har lyst på noe kaldt og søtt, men hvor man ikke har lyst på å stå inne på kjøkkenet i timesvis?

Da lager du denne iskaken! Den er ferdig på under 10 minutter, og blir garantert godt mottatt. Den blir ekstra god servert med ferske jordbær eller bringebær.

Her bruker jeg ferdig marengsbunn. Men du kan også lage denne, (som kan lages flere dager i forveien) om du vil ha hjemmelaget:

Her får du fremgangsmåten:

Superenkel marengs og -iskake

1 marengsbunn
2 typer god is
Sjokoladesaus
Karamellsaus
Jordbær eller bringebær

Ha marengsbunnen på et stettefat, topp med is i kuler og sjokolade- og karamellsaus. Enklere blir det ikke.

Foto: Franciska Munck-Johansen

Følg gjerne Franciskas Vakre Verden på Facebook og Instagram for mer inspirasjon 🙂

1 kommentar

  1. Oh my God, the ice cream cake you made is so beautiful, and the flowers beside it are so beautiful. May I make a small suggestion? This afternoon tea would be perfect with a cup of watermelon juice.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *