Har du hørt om Pumpkin Spice Latte?
Du får den blant annet hos Starbucks og lignende. Men visste du at det er superenkelt å lage den selv? Den smaker kjempegodt, med deilig krydret smak av høst, med blanet annet kanel, kardemomme og ingefær.
Pumpkin Spice er et amerikansk krydder som fikk navnet fordi det ofte brukes når det skal lages Pumpkin pie. Men Pumpkin Spice er ikke bare godt til kaker og paier, det er også kjempegodt i høstdrikke.
Her får du oppskriften:
Hjemmelaget Pumpkin Spice:
3 ss malt kanel
2 ts malt muskat
2 ts malt ingefær
1 ts malt nellik
1 ts Allehånde
Bland alle ingrediensene i en liten krukke med lokk. Kan oppbevares i flere måneder.
Her får du oppskriften på Pumpkin Spice Latte:
Pumpkin Spice Latte
(2 store glass)
6-8 dl melk
2 spiseskjeer brunt sukker
1 strøken teskje med pumpkin Spice
1-2 shot med kaffeStarbucks bruker i tillegg 2-3 spiseskjeer gresskarpuré per glass. Personlig synes jeg ikke det gjør noe for smaken. Det er derfor valgfritt.
6-8 dl melk
2 spiseskjeer brunt sukker
1 strøken teskje med pumpkin Spice
1-2 shot med kaffeStarbucks bruker i tillegg 2-3 spiseskjeer gresskarpuré per glass. Personlig synes jeg ikke det gjør noe for smaken. Det er derfor valgfritt.
Ha alle ingrediensene i en kasserolle. Kok opp og ha på glass.
Topp gjerne med ekstra melkeskum eller kremtopp og dryss over litt Pumpkin Spice.
