Det er kanskje ikke helt vanlig å fylle et bord med mose når man dekker bord, men det er jo moro å prøve noe nytt.

Da jeg skulle ha besøk av bloggerne fra United Influencers nå i helgen, skulle vi bare ha litt mat, det passet derfor best med stående buffét. Når ikke bordet skulle brukes til å spise på, var det jo mulig å gjøre noe artig ut av det. Jeg bestemte meg derfor for å lage et litt trolsk høstlandskap.

Det egentlig veldig enkelt. Jeg la først to duker på bordet for få få en fin ramme rundt. Så la jeg sorte plastsekker for å beskytte dukene og bordet. Da var det bare å fylle på med mose. Jeg hadde en gammel trestubbe stående, den fikk også bli med. Det var overraskende lite dyr i mosen. Jeg lot den ligge ute noen dager under tak, slik at de fleste dyr ble borte. Men for at ikke maten skulle være i direkte kontakt med mosen satte jeg to litt høye glass under hver skiferplate. Det ga en fin effekt som gjorde at det så ut som om maten svevde over mosen.

Prikken over i-en var tåken som la seg over mosen. Det er en liten tåkemaskin som jeg fant på Ebay her til ca 80 kroner. Man plasserer den i en skål med vann, setter inn kontakten og vips, har man tåke. Mye enklere enn for eksempel tørr-is.

Det var en artig måte å servere mat på. Passer perfekt hvis man skal møtes før eller etter et arrangement.

Regler for å sanke mose
Det er litt uklare regler når det gjelder det å sanke mose. I følge Svein Båtvik som er seniorrådgiver i seksjon for naturmangfold og klima i Miljødirektoratet i Trondheim er det lov for private å plukke mose til eget bruk. Men de anbefaler å spørre grunneier om lov hvis det er privat skog. Se mer her.

Foto: Franciska Munck-Johansen