Jordbærdrøm med knuste Oreo-kjeks

hybel_37

Dette er en av favoritt dessertene mine!

Den smaker helt himmelsk, den er svært enkel å lage og den kan gjøres klar i god tid før servering.

Jordbærdrøm med knuste Oreo-kjeks

Til 6 personer
2 pakker jordbær
2 pakker Oreo-kjeks
6 dl kremfløte
2 teskjeer vaniljesukker
3 spiseskjeer melis*

Rens jordbærene og skjær dem i mindre biter. Ha evt. et par skjeer sukker over.

Skjær Oreo-kjeksene i mindre biter og fordel dem i porsjonsglass eller i en stor glassbolle.

Pisk krem av kremfløte, vaniljesukker og melis.

Ha Oreo-kjeks, krem og jordbær lagvis i porsjonsglass eller i en stor glassbolle.

Serveres med en gang slik at ikke oreo-kjeksene blir myke.

*Info til mine danske læsere: Melis er flormelis.

hybel_38-684x1024

Foto: Franciska Munck-Johansen

Følg gjerne Franciskas Vakre Verden på Facebook og Instagram for mer inspirasjon

Bestilling av bok 1

4 kommentarer

  1. Nam, så deilig! Ingenting er som friske jordbær! 🙂 Men nå fikk jeg veldig lyst på oreokake… 😉

    1. Hyggelig å høre 🙂

  2. Heisann!

    Vi vurderer å ha denne som dessert i bryllupet vårt. Men vil den være like god om den blir laget i porsjonsglass dagen i forveien for så å stå kaldt og bli servert dagen etterpå?

    1. Franciska Munck-Johansen

      Hei Maria
      Gratulerer med brylluppet. 🙂
      Jeg vil ikke anbefale å lage dem dagen før, da Oreokjeksene kan bli litt bløte og oppsksjærte jordbær ikke holder seg godt et døgn. Men de kan fint lages et par timer før.
      Masse lykke til.
      Vennlig hilsen
      Franciska 🙂

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *