Gøy med noe nytt til middag!

bacon og egg_18

Har du lyst til å overraske med å lage noe som er litt annerledes til middag eller lunsj?

Da kan jeg anbefale disse! De er kjempegode og det er gøy å prøve noe nytt. Det var også en stor favoritt hos barna.

Kan anbefales.

Her får du oppskriften:

bacon og egg_11

Egg og bacon i muffinsformer

Til 4 personer

8 skiver brød
8 egg
8 skiver bacon
Revet ost (Norvegia aller lignende)
Salt og pepper
Serveres med salat

Smør en muffinsform i metall.

Legg en brødskive i hver form, press den godt ned i formen.

Legg en skive bacon i hver, og hell over et stort egg.

enkel middag_4

Topp med revet ost og salt og pepper.

enkel middag_5

Stekes i ovnen ved 200 grader til eggene har stivnet ca. 20 – 25 minutter. Alt etter hvor fast du ønsker eggene.

Serveres med blandet salat. Det var godt med bygg- og bønnesalat til (denne kjøpte vi ferdig blandet hos Kiwi).

bacon og egg_13bacon og egg_15bacon og egg_16bacon og egg_14bacon og egg_12

Følg gjerne Franciskas Vakre Verden på Facebook og Instagram for mer inspirasjon:-)

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *