En helt spesiell restaurantopplevelse

ANNONSE

I helgen hadde jeg bursdag og vi feiret ved å dra på helge/kjærestetur. Når man har barn og i tillegg har vært sammen i mer enn 17 år er det utrolig hyggelig å kunne få litt tid til å bare være sammen.

Man trenger heldigvis ikke dra langt for å ha det hyggelig. I stedet for å reise langt av gårde og bruke halvparten av helgen på transport, valgte vi å ta helgen i Oslo og være turist i «egen» by.

Vi bodde på Grims Grenka som er Oslos første design hotell. Det er et kjempefint hotell som absolutt kan anbefales.

Det ligger mitt i sentrum ikke langt fra Akershus festning, det er derfor veldig sentralt og perfekt for en helgetur.

Vi fikk dette fine rommet på hele 70 kvadratmeter delikat innredet med lekre designmøbler.

Vi prøvde også restauranten MADU. Jeg elsker å prøve nye ting, særlig når det gjelder mat og her fikk vi oss en utrolig hyggelig overraskelse. Det er ikke så lett å være innovativ når det gjelder mat, for det meste er prøvd, men MADU har et utrolig kult konsept, der de tar for seg gode gamle Comfort Food klassikere som fish & Chips, Ravioli, biff tartar etc. men gir dem en helt ny gourmet vri. Resultatet er unike smaksopplevelser og en helt ny måte å servere den typen mat på. Ikke rart at den er kåret til Beste hotellkjederestaurant i Norge.

Her ser du hvordan Biff tartar blir servert, med en spennende røykopplevelse som gir en unik røkt smak.

I stedet for kyllinglår fikk vi servert vaktellår og deres versjon av Fish & Chips var helt fantastisk.

Jeg var nødt til å ta en prat med kjøkkensjefen og ganske riktig var dette en mann full av passion. Han og staben hans brenner for å skape unike smaksopplevelser og det får de til.

Dette er en restaurant jeg absolutt kan anbefale og som jeg gleder meg til å besøke igjen.

Du finner Grims Grenka på Facebook her.

Her får du litt flere bilder fra hotellet.

Foto: Grims Grenka/Franciska Munck-Johansen

Følg gjerne Franciskas Vakre Verden på Facebook og Instagram for mer inspirasjon 🙂

Kunne du tenke deg boken Franciskas fristende kaker? Klikk HER for å bestille den.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *