Vekt og mål for baking – hvor mye veier en dl

Det er ikke alltid man har en vekt tilgjengelig, og da er det ikke så enkelt å følge, for eksempel, en bakeoppskrift.

Hvor mye veier egentlig en desiliter mel og hvor mye veier et egg? Og hvor mye er en Cup?

Visste du at det er forskjell på engelske og amerikanske Cups?

Her finner du en tabell med de vanligste ingrediensene man bruker til baking. (Listen står i alfabetisk rekkefølge)

Hvor mye veier en dl med:

  • Bakekakao – 40 gram
  • Havregryn – 30 gram
  • Honning – 140 gram
  • Hvetemel – 60 gram
  • Kokosmasse – 40 gram
  • Maizena – 50 g
  • Mandler- 65 gram
  • Melk – 100 gram
  • Melis – 60 gram
  • Olje – 90 gram
  • Potetmel – 80 gram
  • Rosiner – 60 gram
  • Sammalt hvete – 60 gram
  • Sesamfrø – 70 gram
  • Sirup – 125 gram
  • Smeltet smør – 90 gram
  • Sukker- 80 gram
  • Vann – 100 gram

Et mellomstort egg veier i gjennomsnitt 55 gram uten skall. Plomme fra et mellomstort egg veier 19 gram og hviten 36 gram.*

Tips. Hvis du ikke har et dl mål tilgjengelig kan du bruke en tom melkekartong.

  • 1 teskje = 5 ml
  • 1 spiseskje = 3 teskjeer
  • 1 spiseskje = 15 ml
  • 1 tekopp = 2,5 dl
  • 1 kaffekopp = 1,5 dl
  • 1 liter = 10 dl
  • 1 liter = 100 cl
  • 1 liter = 1000 ml
  • 1 fl oz (engelsk) = 0,28 dl
  • 1 fl oz (amerikansk) = 0,30 dl
  • 1 cup (engelsk) = 2,84 dl
  • 1 cup (amerikansk) = 2,37 dl

Husk når det brukes teskjeer så er det strøkne teskjeer, ikke med topp.

*Kilde Prior.no.

Følg gjerne Franciskas Vakre Verden på Facebook og Instagram for mer inspirasjon 🙂

Kunne du tenke deg boken Franciskas fristende kaker? Klikk HER for å bestille den.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

1 kommentar

  1. Berit Selberg

    Husk at ml i skjeene gjelder «måleskjeer» – egne skjemål. Dette gjelder ikke vanlige skjeer i spisebestikk. Teskjeer og spiseskjeer finnes i mange forskjellige størrelser. I tidligere tider brukte man også betegnelsene spiseskje / barneskje / dessertskje. Det forteller om forskjellen i størrelse.